ENSALADA CON QUESO DE CABRA
ENSALADA DE RÚCULA, QUESO Y MANZANAS
⏱ N/A
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
QUESO DE CABRA
1 -
MANZANAS VERDE DONCELLA
2 -
RÚCULA
200 gr
GROSELLAS ROJAS
- -
NUECES
- -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- -
VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar la manzana y cortarla en láminas sin pelarla. Dividir el rulo de queso en 4 trozos de 3 cm de grosor.
2. Montar la ensalada empezando por la rúcula. Seguir con el queso, previamente pasada una de sus caras por una sartén caliente.
3. Colocar las láminas de manzana en forma de abanico y rematar con las nueces y las grosellas. Aliñar al gusto.
2. Montar la ensalada empezando por la rúcula. Seguir con el queso, previamente pasada una de sus caras por una sartén caliente.
3. Colocar las láminas de manzana en forma de abanico y rematar con las nueces y las grosellas. Aliñar al gusto.