CHUPITO DE CREMA DE PEPINO

1. Pelar ligeramente los pepinos, dejando parte de su piel. Darle forma de chupito, redondeando los bordes. Con un sacabocados dejar hueco el interior.

2. Triturar la pulpa resultante con un yogur natural y rellenar las mitades del pepino.

3. Se puede espolvorear con comino en polvo o menta. Decorar con una ramita aromática.