FLAN DE PIÑA Y LECHE CONDENSADA
FLAN TROPICAL
⏱ N/A
📊 Normal
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
PIÑA EN ALMÍBAR
1 -
LECHE CONDENSADA
500 gr
HUEVOS
5 -
LECHE
250 gr
AZÚCAR
100 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. En un cazo, hacer un caramelo con el azúcar y dos cucharadas de agua y fondear las flaneras.
2. En un cuenco, batir los huevos, añadir los dos tipos de leche y remover bien. Escurrir la piña y trocearla. Rellenar las flaneras con una cuarta parte de la piña y el resto con la mezcla de huevos y leche.
3. Hornear al baño María cuarenta minutos y adornar con piña y una hoja de menta.
2. En un cuenco, batir los huevos, añadir los dos tipos de leche y remover bien. Escurrir la piña y trocearla. Rellenar las flaneras con una cuarta parte de la piña y el resto con la mezcla de huevos y leche.
3. Hornear al baño María cuarenta minutos y adornar con piña y una hoja de menta.