ZAMBURIÑAS AL VAPOR
ZAMBURIÑAS AL VAPOR
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
ZAMBURIÑAS
3 -
CEBOLLA
1 -
CHILES VERDES
- -
JENGIBRE
- -
AJO
- -
CEBOLLINO
- -
ACEITE DE GIRASOL
- -
SAKE
- -
SALSA DE SOJA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cocer las zamburiñas previamente lavadas durante tres o cuatro minutos.
2. Sofreír las verduras en el aceite y regarlas con vino y salsa de soja hasta que reduzca.
3. Cocer un minuto, poner todo sobre las conchas y decorar con cebollino.
2. Sofreír las verduras en el aceite y regarlas con vino y salsa de soja hasta que reduzca.
3. Cocer un minuto, poner todo sobre las conchas y decorar con cebollino.