👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir los huevos con el azúcar durante dos minutos. Añadir la mantequilla derretida y seguir batiendo otrs dos minutos más. Incorporar la harina, la levadura y la sal y volver a batir otros tres o cuatro minutos.
2. Pincelar los moldes de papel rizado con mantequilla y rellenarlos sólo hasta la mitad. Poner encima trozos de manzana o de chocolate.
3. Precalentar el horno a 180 ºC, meter las magdalenas y bajar enseguida a 160 ºC. En quince minutos doblarán su volumen y estarán listas.