CHUPITO DE TOMATE CON FOIE
CHUPITO DE TOMATE CON FOIE
⏱ N/A
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
GAZPACHO
1 -
FOIE DE OCA
1 -
PAN TOSTADO
4 -
HUEVO HILADO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar cuatro trozos de foie y distribuirlos sobre las cuatro tostadas de pan.
2. Servir el gazpacho en cuatro copas de cóctel. Colocar encima las rebanadas con foie. Adornar todo con huevo hilado.
3. Si se prefiere muy frío, añadir un poco de hielo picado.
2. Servir el gazpacho en cuatro copas de cóctel. Colocar encima las rebanadas con foie. Adornar todo con huevo hilado.
3. Si se prefiere muy frío, añadir un poco de hielo picado.