SALMONETES AL DRY MARTINI CON LECHUGA DE MAR
SALMONETES AL DRY MARTINI CON LECHUGA DE MAR
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
ALGA NORI
1 paquete
SALMONETES
4 -
LIMÓN
1 -
VERMÚ
- -
SAL MARINA
- -
PIMIENTA BLANCA MOLIDA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Rehidratar las algas siguiendo las indicaciones del fabricante. En una fuente para horno, colocar una base de algas y, sobre éstas, disponer los salmonetes.
2. Rociar con un chorro de dry martini, otro de zumo de limón y salpimentar al gusto.
3. Hornear a 200 ºC entre ocho y diez minutos.
2. Rociar con un chorro de dry martini, otro de zumo de limón y salpimentar al gusto.
3. Hornear a 200 ºC entre ocho y diez minutos.