MUSLITOS DE POLLO AL SÉSAMO

1. Cortar el tendón de los muslos para que el hueso quede al aire. Saltearlos en una sartén con un poco de aceite hasta que estén bien dorados. Retirarlos y colocarlos en una bandeja.

2. En la misma sartén, verter dos cucharadas de miel y un chorro generoso de salsa de soja. Remover bien con una espátula de madera para que la miel no se quede pegada.

3. Regar el pollo con la salsa y, por encima, espolvorear con las semillas de sésamo.