👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar el queso en bastoncitos alargados del mismo tamaño que el ancho de la loncha de bresaola.
2. En el centro de la loncha de embutido, poner una hoja de rúcula y un trozo de queso. Enrollarlo todo para que quede como un paquetito.
3. Atar cada rollito con una rama de cebollino. Terminar el plato regando un poco de aceite de oliva por encima.