GELATINA DE PERDIZ, LENTEJAS Y ZANAHORIAS
GELATINA DE PERDIZ, LENTEJAS Y ZANAHORIAS
⏱ N/A
📊 Media
👥 1 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
GELATINA NEUTRA
- -
CALDO DE CARNE
- -
ZANAHORIA
1 paquete
PERDIZ
1 -
LENTEJAS COCIDAS EN CONSERVA
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Repartir la perdiz deshuesada y desmenuzada en cuatro moldes individuales. Encima de la carne colocar una capa de lentejas y, sobre éstas, una capa de zanahoria rallada.
2. Preparar la gelatina con el caldo siguiendo las indicaciones del fabricante y vertela en los moldes.
3. Enfriar en la nevera hasta que cuaje la gelatina.
2. Preparar la gelatina con el caldo siguiendo las indicaciones del fabricante y vertela en los moldes.
3. Enfriar en la nevera hasta que cuaje la gelatina.