HIGOS GRATINADOS CON QUESO AZUL

1. Tostar la rebana de pan. Sacar de la nevera el queso azul para que esté a temperatura ambiente. Cuando esté blandito untarlo sobre el pan.

2. Cortar el higo en gajos o rodajas pequeñas y colocarlos sobre la tosta encima del queso.

3. Meter el montado en el horno o en el microondas, sólo con el gratinador al máximo, hasta que el queso se funda.